چکیده
زمينه و اهداف: شيوه زندگي و رژيم غذايي نقش مهمي در ايجاد و كنترل سندرم متابوليك دارد. به همين منظور مطالعه حاضر با هدف بررسي وضعيت دريافت غذايي و شاخصهاي چاقي در بيماران مبتلا به سندرم متابوليك شهر تبريز طراحي گرديد.
مواد و روش: در اين مطالعه توصيفي، 65 بيمار (20 مرد و 45 زن) مبتلا به سندرم متابوليك (براساس معيار WHO) كه به كلينيك غدد و متابوليسم بيمارستان سينا شهر تبريز مراجعه مي كردند شرکت نمودند. شاخصهاي ﭼﺎﻗﻲ شامل وزن، تركيب بدن و ستبراي چين پوستي در منطقه عضله سه سر بازو اندازه گيري و وضعيت دريافت غذايي تعيين گرديد.
يافته ها: در اين مطالعه ميانگين نمايه توده بدن؛ 2kg/m 8/4±4/30 ، توده چربي1/9±2/34% ، توده بدون چربي 7/9±7/65% و ضخامت چين زير پوستي mm 7/7±4/29 بود. 2/89% شرکت کنندگان برحسب نمايه توده بدن و 1/63% برحسب درصد توده چربي داراي اضافه وزن و چاقي بودند. درصد تامين انرژي از پروتئين 5/13%، كربوهيدرات 46% و چربي 5/40% بود. از نظر کفايت دريافت انرژي، پروتئين و چربي هيچگونه كمبودي يافت نشد در حاليکه فيبرغذايي دريافتي در 97% افراد پائين تر از مقادير توصيه شده بود.
نتيجه گيري: با توجه به شيوع بالاي چاقي از يك سو و عدم تعادل رژيم غذايي اين بيماران از سوي ديگر ارائه آموزشهاي تغذيه اي به منظور بهبود شيوه زندگي اين بيماران ضروري بنظر مي رسد.