چکیده
            زمينه و اهداف: ديابت يكي از شايعترين بيماريهاي مزمن رايج در کشورهاي در حال توسعه و توسعه يا فته مي با شد که عوارض قلبي و عروقي همراه آن مي توا ند ناشي از اختلالات چربي حاصل از ديابت بوده و يکي از مکا نيسمهاي احتمالي اثر چاي که مي توا ند ما نع بروز عوارض قلبي و عروقي ديابت گردد از طريق تعديل پروفايل ليپيدي ذکر ميشود. بر اين اساس مطالعه حاضر با هدف تعيين اثر عصاره تام و فراكسيونهاي حاصل از چاي سياه اورتودكس ايراني بر پروفايل ليپيدي رتهاي ديابتيك صورت گرفت.
روش بررسي: در اين مطالعه 8 گروه 7تايي (56رت) از رتهاي نر سه ماهه در محدوده وزني 250-200 گرم انتخاب و بطور تصادفي به گروه هاي مورد نظر تقسيم و به مدت يكماه مورد مطالعه قرار گرفتند. گروه هاي اول و دوم سالم غير ديابتي و بقيه گروه ها توسط استرپتوزوتوسين ديابتي شدند به گروههاي هشت گانه به ترتيب: 1- حامل ( سالم، کنترل) 2- عصاره تام  ( سالم، کنترل)3- حامل  (ديابتي، کنترل ) 4- عصاره تام (ديابتي) 5-  فراكسيون متانولي 20% (ديابتي) 6- فراكسيون متانولي 40% (ديابتي) 7-  فراكسيون متانولي 60%  (ديابتي) 8- تر كيب فراكسيون متانولي 80 و 100% (ديابتي) به صورت داخل صفاقي روزانه ترزيق شد.  در پايان مطالعه از رتها خو نگيري و پارامترهاي پروفايل ليپيدي توسط کيتهاي پارس آزمون با دستگاه اتوآناليزور
Alycon Abbot ساخت کشور فرا نسه اندازه گيري گرديد. داده ها با استفاده از آناليز واريانس يكطرفه، دوطرفه و آناليزتكرار اندازه ها و آناليز واريانس لانه اي مورد تجريه و تحليل قرار گرفت.
يافته ها : در اين مطالعه  عصاره تام باعث  كاهش معني دار تري گليسيريد سرم  در گروه رتهاي ديابتيک نسبت به ساير گروهها شد  (045/0=P) . همچنين فراكسيون 20% نيز  باعث  كاهش معني دار  تري گليسيريد  (004/0=P)، کلسترول  تام (001/0 P <) و LDL کلسترول (001/0 P <) نسبت به ساير  فراكسيونها در سرم رتهاي ديابتيک   شد. تجويز عصاره تام (175/0=P)و فراكسيونهاي حاصل از آن  (333/0=P) تاثيري بر روي  HDL کلسترول سرم رتهاي ديابتيك و سالم نداشت.
نتيجه گيري: تجويز عصاره تام چاي سياه و فراكسيون 20% حاصل از آن بر پروفايل ليپيدي رتهاي ديابتيك تاثير مثبت داشته و مي توا ند در پيشگيري از  عوارض قلبي و عروقي ناشي از  ديابت موثر واقع شود.