ساخت یک حسگر الکتروشیمیایی با ساختار گرافیت/نانونقره/ پردنیزولون جهت تشخیص و اندازه گیری کافئین در مکمل های دارویی و نوشیدنی­ها

چکیده

زمینه: در این کار تحقیقاتی، ساخت و بهینه­سازی عملکرد یک حسگر الکتروشیمیایی بر پایه اصلاح و لایه نشانی الکتروشیمیایی سطح الکترود قلم گرافیت عریان توسط نانو ذرات نقرهو پردنیزولون با استفاده از تکنیک ولتامتری چرخه­ای نشان داده شده است.
روش‌کار: ولتاموگرام­های متوالی چرخه­ای در سرعت روبش­های کم جهت تولید فیلم­های پایدار و مقاوم بر سطح الکترود عریان قلم گرافیتی اعمال شدند. میکروسکوپ الکترونی روبشی جهت ماهیت­شناسی سطح­های اصلاح شده ی قلم گرافیت/ نانو نقره و قلم گرافیت/ نانو نقره/ پردنیزولون به کار گرفته شد. حسگر الکتروشیمیایی جدید با موفقیت جهت تخمین مقدار محتوی کافئین موجود در نمونه­های آماده سازی شده مکمل­های دارویی و نوشیدنی ها به کار برده شد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد که این الکترود اصلاح شده، فعالیت الکتروکاتالیستی خوبی برای اکسیداسیون کافئین با پارامترهای الکتروشیمیایی کسب شده از قبیل ضریب انتقال الکترون برابر با ۶۵/۰، لگاریتم ثابت سرعت برابر با ۳۹/۳ (s^-1 ) وغلظت لایه اکتیو سطح برابر با ^۴-۱۰×۴/۳(میلی مول بر مجذور سانتیمتر مربع (را دارد. تحت شرایط آزمایشی بهینه شده، کافئین در محدوده غلظت ۲۵تا ۶۰۰ نانو مولار با حد تشخیص ۱۷/۸ نانو مولار توسط حسگر معرفی شده اندازه­گیری گردید.
نتیجه‌گیری: این مطالعه بر روی ساخت و بهینه‌سازی سک الکترود اصلاح شده قلم گرافیتی جدید جهت اندازه‌گیری کافئین در نمونه­های حقیقی حاوی آن تمرکز دارد. تکنیک ساده و مقرون به صرفه ی ترسیب الکتروشیمیایی جهت لایه نشانی نانو نقره و الکتروشیمیایی پردنیزولون به کار برده شد. این حسگر الکتروشیمیایی همچنین دارای مزایایی مانند پایداری بالا، تکرارپذیری رضایت‌بخش و حساسیت قابل قبول می‌باشد. بنابراین، این حسگر جدید می‌تواند جهت آنالیز نمونه­های مکمل دارویی و نوشیدنی غیرالکلی (نوشابه) با صحت و دقت بالا در آنالیز پیشنهاد گردد.

کلید واژه ها: الکترودهای اصلاح شده, الکترود قلم گرافیتی, ولتامتری, نانو ذرات نقره, پردنیزولون, کافئین